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酸辣豬舌頭做法圖解

知識 更新时间:2025-01-04 11:14:24

  1、将幹紅辣椒、姜、蒜苗洗淨,切好,備用。

  2、将豬舌頭洗淨,瀝幹水分,備用。

  3、幹酸豆角泡發,洗淨,瀝幹水分備用。

  4、将瀝幹水分的豬舌頭放入鍋中翻炒,炒至水份稍幹,出鍋,備用。

  5、另起鍋下油燒熱,加入鹽、蒜頭、姜,翻炒;加入幹紅辣椒,煸炒出香;加入酸豆角,翻炒;最後加入炒好的豬舌,加入适量醬油、一起翻炒,再加入胡椒粉、蒜葉,翻炒幾個來回出鍋。

  6、出鍋,盛飯,開吃。

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