南瓜、花菜、肉和火腿腸能一起吃。
南瓜、花菜、肉和火腿腸具有增強機體免疫功能,用于炒南瓜花菜不相克,可以給人體提供所需的氨基酸、礦物質、維生素,因為南瓜、花菜中含有多種營養成分,有利于身體健康,其做法如下:
所需材料:南瓜300克、花菜300克、瘦肉250克、火腿腸50克、醬油20克、食用鹽20克、食用油25克、蔥适量、姜适量。
具體步驟:
1、将花菜洗淨掰成小塊,南瓜洗淨切成條狀備用;
2、将瘦肉和火腿腸切片備用;
3、炒鍋熱油,将蔥姜爆香;
4、加入瘦肉,大火翻炒二十分鐘;
5、将南瓜和花菜放入鍋中一起煸炒十分鐘;
6、加入食用鹽和醬油,翻炒均勻;
7、加入火腿腸繼續翻炒兩分鐘即可。
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