紅心菠蘿蜜果肉呈橙紅色,肉厚甜脆,甜度高達25度左右,出果率高,體型中等;黃心菠蘿蜜果肉呈金黃色,果肉甜度隻有17度左右,出果率較小,體型大。
菠蘿蜜屬于是溫性水果,也被人稱為是平性水果,,但是溫性中還是更偏向于熱性多一些的,它是生長于熱帶濕熱地區,是一種熱帶水果。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。
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