芒果可以做成:
1、芒果班戟;
2、芒果果醬;
3、黑凍芒果莎莎醬;
4、芒果奶酪;
5、芒果塔;
6、芒果果醬;
7、香煎牛小排佐芒果莎莎醤;
8、芒果鳳梨烤蝦沙拉;
9、芒果面包布丁;
10、酸辣芒果鮮蝦沙拉;
11、芒果千層蛋糕;
芒果:也稱杧果 《中國植物志》的通俗名,芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5到10厘米,寬3到5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
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