古代吃飯的地方叫做食肆,食肆在古代是涵蓋了處于不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所,主要是供給古代居民和旅人以菜肴和服務為主,而且有時給顧客提供住宿。
菜肴,是指用蔬菜、蛋、肉和魚等食材烹調的菜品。經過烹調的葷素菜:精美菜肴。常見的為家常的米飯,湯,炒菜,還有的是美味且難得的食物。
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