蜂花粉和蜂蜜是各自獨立的産品,同屬蜂産品。“采得花粉釀成蜜的說法”是一種誤解,是古人不了解的情況下的誤認為。科學的說:蜂蜜是蜜蜂采自蜜源植物分泌的花蜜,經過釀造而形成的飽和糖液或過飽和糖液,因為經過蜜蜂釀造轉化,顧名思義就叫蜂蜜了。而蜂花粉是蜜蜂采自顯花植物雄蕊上分泌的雄性細胞,蜜蜂把無數個微小的花粉顆粒粘附在一起就形成了花粉團帶回蜂巢,顧名思義叫蜂花粉。其實,蜂蜜和蜂花粉是兩種不同的物質,就象我們人類的大米和白面同屬糧食,但各自獨立一樣,不存在誰中提煉出誰。
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