1、需要。
2、在烹饪需要粉條的菜肴時,是要提前泡粉條的,不過在浸泡的時候不能用冷水和熱水,否則會導緻口感降低。
3、通常用溫水泡粉條即可,将粉條放在四十度左右的溫水中浸泡,等我們摸到粉條泡軟了以後就可以将它撈出來了。
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