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粉條需不需要提前泡

知識 更新时间:2024-11-14 14:48:01

  1、需要。

  2、在烹饪需要粉條的菜肴時,是要提前泡粉條的,不過在浸泡的時候不能用冷水和熱水,否則會導緻口感降低。

  3、通常用溫水泡粉條即可,将粉條放在四十度左右的溫水中浸泡,等我們摸到粉條泡軟了以後就可以将它撈出來了。

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