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味精的主要成分是什麼

教育 更新时间:2024-07-05 05:37:11

  1、味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。加入味精的美食味道會變得十分美味。

  2、味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜裡用的最多,也可用于湯和調味汁。 味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。

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