蔬菜:大白菜,菠菜,圓白菜,小白菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘藍,土豆片,豆皮,藕片,脆皮豆腐,紅薯片,豆泡,長豆泡,油面筋,西蘭花,黃花菜,西洋菜,紅菜,綠菜心,木耳,蘑菇,鳳尾菇,金針菇,豆芽等;
葷串:魚丸,蝦丸,蟹丸 , 火腿腸 , 雞肉丸,牛肉丸,魚肉丸,鹌鹑蛋,午餐肉,雞柳等;
面食:河粉,粗米粉,番薯粉,碗面,幹粉絲等;
水食:豆腐,魔芋,豬血,日本豆腐等。
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