小龍蝦吐泥要放食鹽和白醋。首先準備一桶清水,在水裡加入适量的食鹽和白醋,然後将小龍蝦放水裡浸泡兩三個小時,白醋和食鹽都具有殺菌消毒的效果,可以讓小龍蝦吐出體内的泥沙和髒東西,從而起到清潔效果。浸泡之後再用刷子仔細刷洗兩三遍,最後去除蝦頭和蝦線,沖洗幹淨即可。
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