一、紅燒排骨
1、準備食材：排骨330克、生抽5勺、白糖2大勺、料酒2勺、姜片5片、香葉2片、桂皮1塊、鹽适量。
2、把排骨焯水三分鐘洗淨瀝幹。
3、用水泡着姜片、香葉、桂皮備用。
4、起鍋放油加白糖，炒糖色，把排骨放進去裹上糖汁翻炒均勻。
5、加入剛剛泡着的大料水，加生抽、料酒、鹽中小火炖30分鐘即可。
二、橋頭排骨
1、準備食材：排骨300克、香脆炸雞粉100克、料酒10克、清水120毫升、食用油500毫升。
2、放入排骨，倒入香脆炸雞粉、料酒、清水，抓勻腌制1小時。
3、倒入食用油，大火燒至六成熱，放入腌制好的排骨。
4、轉中火，炸至兩面金黃即可。
三、醬排骨
1、準備食材：排骨500克、姜片5克、小蔥1根、料酒10克、老抽5克、鹽2克、十三香1克、生抽1克、白砂糖10克、草果1個、八角3個、丁香1克、香葉2片、桂皮1塊、良姜1片、白芷1片、白蔻2個、陳皮1片、水1升。
2、将姜切片，排骨冷水下鍋，焯水去腥去血沫。
3、将鍋燒熱放油，加入排骨、料酒、老抽、生抽、鹽、白砂糖和各種香料，然後加入1L水。
4、大火煮沸，轉小火炖1個小時左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
