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基圍蝦怎麼洗

生活 更新时间:2024-06-17 15:48:42

  1、首先,要先用水沖洗外殼,至于蝦線裡的隻能挑蝦線了,從蝦頭數起第4或5節處用牙簽橫着挑就可以把蝦線挑出。

  2、隻要剝去蝦身部分的蝦殼,留下蝦頭和蝦尾,在剝去蝦身部分的背部剪開一條口子,去掉蝦線,挑擠出蝦頭中胃的殘留物。

  3、基圍蝦的體内是非常髒的,由于長期生長在海域,蝦頭和蝦腸都會有細菌和一些排洩物,如果吃了不幹淨的蝦,很容易會拉肚子的。

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