1、催熟:将青菠蘿和熟透的蘋果、香蕉奇異果、梨、木瓜等水果一起放進塑料袋裡,然後紮緊袋口,放在陰涼處2-3天即可催熟菠蘿。
2、暴曬:直接将青菠蘿通過高溫的作用也能讓其更多的釋放乙烯,盡快自我催熟,可以在天晴的時候把菠蘿放到外面曬曬,或放在溫度較高的房間都能達到高溫催熟的效果。
3、米缸:還可以将菠蘿放進米缸中利用密封環境下乙烯足夠保留的原理,也能加快菠蘿的成熟,大約五天後菠蘿就會變熟。
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