1、成分不同:同樣容量的濃縮牛奶的蛋白質和脂肪含量比純牛奶略高些。
2、用途不同:濃縮牛奶通常不是拿來直接喝的,是在制作奶茶、咖啡飲品、西式食物等等;而純牛奶是可以直接飲用的。
3、保存時間不同:濃縮牛奶的保存期限比純牛奶長。
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