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豬腳木瓜做法

美食 更新时间:2024-08-09 07:19:54

  1、食材:豬腳半隻;木瓜半個;黃豆兩把;姜片适量;鹽适量;清水适量。

  2、将豬腳洗淨飛水,去掉血沫,撈起瀝幹水份,備用;

  3、将木瓜去皮去籽切塊,備用;

  4、将黃豆洗幹淨,撈出備用;

  5、把焯水後的豬腳,木瓜,黃豆放入炖盅;

  6、然後放入清水,直到淹沒所有食材,煮沸後轉小火炖一個半小時;

  7、炖好之後放入适量的鹽調味,攪拌均勻即可。

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