1、雞仔餅
雞仔餅是廣東廣州地區傳統小吃,風味餅食之一,初名小鳳餅,用豬肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作餡,面、糖、油糅勻作皮烘成。金黃油亮、酥脆甘香、鹹甜适口。
2、老廣州手信
老廣州手信就是人們通常出遠門回來時捎給親友的小禮物。并非按計劃買來的大件或貴重商品,而信手捎來,故稱“手信”。 古往今來,潮人世代相沿,迎春佳節登門拜年或探親訪友、贈别餞行,常特意攜帶禮品緻送,以深表情意。這些随帶禮物人們常慣稱為“手信”。
3、盲公餅
盲公餅是廣東省佛山市特色傳統名點之一。由于它是由一盲人創制于清代嘉慶年間,因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。
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