紅蘿蔔與香菇與雞蛋能一起吃,可以做成胡蘿蔔香菇炒雞蛋。
食材:
主料:香菇50g,胡蘿蔔100g,雞蛋2個 。
輔料:油适量,鹽3g,大蒜适量,生抽适量。
步驟:
1、香菇提前泡發好洗淨。
2、胡蘿蔔去皮後切細絲。
3、雞蛋兩個打散備用。
4、鍋中熱油把雞蛋倒入炒散後盛出備用。
5、鍋中熱油爆香蒜米。
6、把香菇絲倒入爆香。
7、把胡蘿蔔絲倒入翻炒。
8、炒至胡蘿蔔變軟加入适量鹽。
9、把之前炒好的雞蛋倒回鍋中翻炒。
10、淋适量生抽翻拌均勻即可出鍋。
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