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青棗怎麼保存

知識 更新时间:2024-09-12 03:12:55

  青棗保存方式是冷藏,放到冰箱或者冷庫中。也可洗幹淨拿白酒沾過後密封,最後成酒棗或醉棗了,也可保存到冬天,并且還可以變紅。青棗屬小喬木果樹,與中國喬木棗為同科同屬,但不同種,其對溫度适應性強,适于熱帶、亞熱帶地區種植,在溫帶地區也能生長。青棗果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之說。

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