1、把蘋果洗淨去皮,然後中間切開去核,然後切成小塊備用。
2、熬熱鍋,然後放入黃油,融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉,等粘稠後起鍋備用。
3、拿出吐司,去掉四邊,然後用擀面杖壓緊實一點,四邊刷上雞蛋液。
4、中間加入剛剛做好的蘋果泥,放在一側,另一側用刀劃開三個開口,然後折過來,用叉子壓邊。
5、在壓邊後的蘋果派上刷上雞蛋液。
6、熬油,将蘋果派放入鍋中炸至兩邊金黃就可以開吃啦。
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