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醬悶鲶魚怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 02:26:38

一、制作材料:鲶魚、 油、鹽、辣醬、雞精、蔥、姜、蒜。

二、制作方法:

1、将鲶魚内髒割出來洗淨備用;

2、将蔥姜蒜切好備用;

3、鍋裡加油燒放蔥蒜爆鍋,倒入辣醬;

4、鍋裡加水放入鹽、姜燒開;

5、将鲶魚倒入鍋裡;

6、鍋蓋蓋上焖15分鐘;

7、打開鍋放入雞精、蔥花、胡蘿蔔入味即可。

三、注意事項:

炖鲶魚水不要放的太多,否則魚就不鮮美。

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