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酸奶變質是什麼樣的

知識 更新时间:2024-11-29 06:39:52

  酸奶變質以後會明顯變稀而且水和奶會分層,有很多小泡泡,如果喝的話會很酸,舌頭有很澀的感覺。

  變質的酸奶,有的不凝塊,呈流質狀态;有的酸味過濃或有酒精發酵味;有的冒氣泡,有一股黴味,有的顔色變深黃,有的發綠。

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