北極貝的營養價值?據傳北極貝對人體有着良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材,下面我們就來聊聊關于北極貝的營養價值?接下來我們就一起去了解一下吧!
據傳北極貝對人體有着良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。
它肉質肥美,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA 3。
此外,北極貝還含很多其他營養物質,總能量可達26.35兆焦/公斤。
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