三月不減肥，四月徒傷悲！對于減肥者來說，飲食中适量增加粗糧是個明智的選擇，粗糧的升糖指數較低，且飽腹感較強，有利于減肥和身體的健康。不過，粗糧的口感和味道較差，很多人會退而求其次，選擇買粗糧制品來吃。市面上的粗糧美食琳琅滿目，不會挑選的話很容易吃到“假粗糧”，無形之中就會加大你飲食結構中的熱量攝取，甚至比我們吃的白米飯還高。因此，以下6款粗糧美食要少吃，浪費錢還容易胖，看看你都吃過哪些？

一、全麥面包

很多人認為全麥面包比普通白面包有營養，低油低糖，是健身減肥不錯的選擇。可市場上面包店裡賣的，大都不是真正意義上的全麥面包，真的“全麥面包”應該是以全麥面粉為主，這樣口感上很粗糙。而商家為了追求利潤和松軟的口感，全麥面粉含量很低，然後加上焦糖色讓面包呈現淡褐色，看起來很像全麥面包，經常吃這樣的“全麥面包”隻會越吃越胖。

我們在購買全麥面包時，首先應該看一下面包配料表的成分，全麥粉含量≥50%，這樣的面包是比較純正的全麥面包，既保證營養成分，又确保口感，低于30%這個數，不建議購買。

二、粗糧餅幹

粗糧餅幹是很多白領長期在辦公室裡備着的零食。以無蔗糖、富含膳食纖維作為賣點，看起來比一般的餅幹要健康，又能解饞，所以備受推崇。但事實上，真正的粗糧餅幹富含膳食纖維，吃起來口感是非常差的，所以商家為了讓它更好吃，賣得多，在加工過程往往會加入較多的糖分和油脂，所以，餅幹說到底還是面粉 油 糖制成的，熱量非常高，比吃米飯更容易讓人發胖。

我們在選擇粗糧餅幹的時候，一定要注意看配料表和營養标簽。全麥粉或者粗糧類需排在配料表的前面，還要盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅幹。相對而言，含有蔬菜、鹹味和甜味較淡、口感脆而不酥的餅幹會比較健康。

三、粗糧面條

玉米面，高粱面，荞麥面，紫米面等這些就屬于粗糧面。粗糧面條比精制的小麥面條多了纖維和維生素礦物質，深受大家的喜愛。然而市面上有很多面條寫着粗糧面條的其實都是白面面條，理論上粗糧含量大于51%的面條，才能夠稱為粗糧面條。

選擇真正的粗糧面條同樣要關注配料表上粗糧粉在第一位的。成分表粗糧中的脂肪含量近乎于0克。鈉含量100克面條不會超過50毫克。

四、膨化麥片

麥片是好多人喜歡的健康谷物，認為早餐吃它有助于減肥，因為它含有豐富的蛋白質和膳食纖維，吃後能增加飽腹感。但不是所有麥片都能減肥，有些麥片裡會添加糖、奶精、香精等其他配料或者輔助成分，就會使燕麥片含糖量增加，影響減肥效果。有的更直接把麥片做成膨化食品，幾乎沒有營養，更不用說減肥啦。像卡樂比就是一個很典型的膨化麥片的一個品牌。

所以，如果你想借助麥片來控制食量減輕體重，挑選時大家可以注意一下配料，最好選未經深加工、未經調味的生燕麥片。越純、營養成分越多、煮熟後更粘稠的燕麥片越好。

五、谷物飲品

谷物飲料是指以谷物為主要原料加工制得的飲料産品，我們在超市購物時可能經常會看到谷物牛奶，谷物酸奶，谷物奶昔等谷類飲品，可直接飲用，并且口感好，價格當然不便宜。用這些谷物飲品代替了碳酸飲料，喝起來感覺健康，實際上谷物含量并不高，膳食纖維比較少，有的還添加入大量糖分，所以并不推薦購買這類谷物飲品。

如果家裡方便的話，最好還是自己動手，選擇不同雜糧豆子做豆漿或者米糊，營養又美味。

六、八寶粥

八寶粥的口味很棒，有調節腸道的作用，并且還特别的養生，每天早上吃一碗的話對身體特别的有益。但如果想要減肥，還是盡量少吃吧，八寶粥裡面有很多營養，屬于相對熱量比較高，升糖指數也比較高的一種食物，熱量要遠高于一般白米飯，如果攝足過多就容易使人體吸收很多的糖分熱量。尤其超市裡賣的八寶粥一般都很甜，更不合适吃。

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