祛濕粥的配方包括薏米、百合、綠豆、粳米、冰糖、薏米。做法:取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把綠豆洗淨去雜質,百合洗淨掰瓣,薏米、粳米淘洗幹淨。冰糖打碎,把綠豆、薏米、粳米放入鍋内,加水500克,用旺火燒沸。加入百合,文火炖1小時,加入冰糖溶解即成。
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