清水煮闆栗不用放鹽或放糖,用清水煮即可。
闆栗,又名栗子,是殼鬥科栗屬的植物原産于中國,分布于越南、台灣以及中國大陸地區,生長于海拔370至2800米的地區,多見于山地,已由人工廣泛栽培。清水煮闆栗不用放鹽或放糖,用清水煮即可。
做法:
一、所需材料:闆栗、水。
二、操作步驟:
1、闆栗用清水洗淨,用菜刀在上面切一刀,這樣煮熟後會容易去皮。
2、在鍋内加水,煮沸。
3、放入闆栗,煮到表皮裂開即可。
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