黑芝麻既可以煮泡後直接飲用,也可用來做菜。
下面是百合芝麻煲豬心的做法:
原料:黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。
方法:
1、豬心剖開,清水洗淨,切成片狀,備用;
2、黑芝麻放入鍋中,炒香;
3、百合、紅棗、生姜分别用清水洗淨,紅棗去核,生姜去皮,切片,備用;
4、瓦煲内加入适量清水,待水燒開後,放入料,再加入鹽少許,即可食用。
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