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羊肉菠菜湯的做法

知識 更新时间:2024-07-29 19:15:18

羊肉菠菜湯的做法?主料:羊肉300克、菠菜250克 輔料:鹽适量、白胡椒粉适量、羊血1小塊 ,下面我們就來說一說關于羊肉菠菜湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊肉菠菜湯的做法(怎麼做羊肉菠菜湯)1

羊肉菠菜湯的做法

主料:羊肉300克、菠菜250克。

輔料:鹽适量、白胡椒粉适量、羊血1小塊。

取一小塊,切成肉片。

準備一小塊羊血;焯水後放在盆子裡待用。

菠菜洗淨切大段。

炒鍋裡放清水,羊臉肉冷水放入。

羊臉肉在鍋裡要煮十幾分鐘左右(開鍋後計時),煮至湯汁變成乳白色,放入适量的羊血同煮。

煮開之後放入切段的菠菜同煮。

煮至菠菜斷生,放适量的鹽調味;最後放适量的白胡椒粉調味,即可盛出品嘗。

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