如今随着我們生活水平的不斷提高,飲食變得越來越多元化。但伴随而來的,除了無盡的便捷與“過嘴瘾”之外,還有一些負面影響。
相信大家都聽說過“高血糖”。這是一種慢性疾病,如果體内血糖持續升高,導緻胰島素活性減弱,那麼就可能會誘發糖尿病或者是其他的并發症,後果是非常危險的。
案例分析:鄰居梁阿姨,今年已經67歲了。梁奶奶算是“老糖友”了。十年前,梁阿姨就一直血糖忽高忽低,降壓藥也是時刻不離身。
自從梁阿姨知道自己患上高血糖之後,在飲食上一直就十分注意。像一些碳水、米飯、是是一點兒都不碰。但是十年過去了,梁阿姨的血糖依舊是時而複發,時而平穩,搞得梁奶奶也是十分苦惱。但因為不想破費,就一直沒有就醫。後來碰到了社區義診,梁奶奶才去做了檢查。
專業醫生告訴梁奶奶,高血糖飲食确實需要尤其注意。但是梁奶奶的做法太絕對了。像日常常見的米飯、饅頭、面條并不是說完全不能吃,得“會吃”。
——米飯、饅頭和面條,哪個更容易升高血糖?
首先,在回答這個問題前,我們先來了解這一名詞——GI值。
GI(Glycemic index)全稱為血糖生成指數,這是用于衡量一種食物中的含糖量對血糖的影響。如果一種食物在消化過程中,能迅速分解并把葡萄糖釋放到身體各系統,就屬于高GI食物,反之就是低GI食物。
以常見的面條、饅頭和米飯來比較,饅頭升糖是最快的,為88.1;其次為大米飯,83.2;面條為81.6。
那麼,高血糖患者應該怎樣吃?
1、粗細搭配
米飯、饅頭和面條,這些常見的精細食物确實比較容易升血糖,對于“糖友”來說,應當控制用量。但是同時也要搭配一些粗糧,比如,燕麥,糙米等。因為大部分粗糧都富含膳食纖維,利于消化。
2、副食不能少
高血糖患者除了主食不可少之外,應當搭配大量的蔬菜、魚、肉蛋白等輔食。這些食物當中含有較多的維生素以及微量元素,可以控制血糖、血脂。
同時它們在胃腸道中停留的時間長,消化吸收較慢,既有飽腹感,同時也會減少血糖的波動,能夠改善糖尿病患者容易饑餓的症狀。
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——駝奶
駝奶,是大家熟知的“沙漠白金”,基本可以滿足普通人日常的蛋白質需求了。
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除此之外,歲月優駝中還含有其他微量元素,維生素,鎂、鈣、鐵等等。
另外,歲月優駝中含有的豐富的類胰島素因子,這一物在幫助血糖穩定中可以起到重要的輔助作用;歲月優駝屬于新疆本土的駝奶品牌,奶源優質,0糖低脂,比牛羊奶更适合三高人群食用。
“歲月優駝”性價比更高,價格也相對實惠,可以作為初嘗駝奶的不二選擇。
穩定血糖,除了飲食之外,還要注意
1、控制體重
尤其是對于中老年人來說,體重超标,不僅不利于日常活動,對于血糖的影響更是非常大的。因為肥胖會延緩人體對于胰島素的反應,不利于控糖。并且肥胖還會導緻一些其他的心血管疾病。所以控制體重尤為關鍵。
2、減壓
當大家精神老是處于緊張的狀态,腎上腺就會分泌出更多的皮質激素,這樣的激素會讓交感神經興奮性增高,血糖數值就會上升,希望大家平常不要給自己太大的壓力。
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