方便面不會因為加入蚝油而産生對人體有害的物質,吃方便面的時候放不放蚝油完全可以依照個人口味決定。放蚝油時如果加熱後再放入口感會更好,直接将耗油加入碗中會有少許生腥味,不同口味要因人而異,所以吃方便面的時候是可以加入蚝油的。
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