俗話說柴米油鹽醬醋茶,茶在我們生活中是必不可少的,飯前飯後都想喝一壺茶,在北方幾乎家家戶戶都愛喝綠茶,綠茶口感清爽比較适合大衆,綠茶分為好幾類,究竟哪種綠茶好喝呢
龍井
第一種龍井是浙江的特産,龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首傳統的龍井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由于産地生态條件和炒制技術的差别,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之别。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
碧螺春
第二種是碧螺春,碧螺春最大的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、卷曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,唇齒之間扔有餘香,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下。
黃山毛峰
第三種黃山毛峰,黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。産于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂将該茶取名為黃山毛峰
信陽毛尖
第四種信陽毛尖,信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一。信陽毛尖有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有解渴清熱、降低血壓、降膽固醇等多種功效。
六安瓜片
第五種六安瓜片,六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統曆史名茶,也是中國十大名茶之一,其産自安徽省六安市大别山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的曆史底蘊和豐厚的文化内涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質化,剔除後,可确保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前後十天之内采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
安吉白茶
第六種安吉白茶,安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特産,國家地理标志産品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,内裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
我覺得隻有自己覺得口感适合自己的還是最好的
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