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豬肝能和西紅柿一起吃嗎

生活 更新时间:2024-07-29 04:23:35

豬肝能和西紅柿一起吃嗎?西紅柿和豬肝不可以一起吃,因為西紅柿含有豐富的維生素C,而豬肝會氧化維生素C,使其喪失原有的功效,今天小編就來說說關于豬肝能和西紅柿一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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豬肝能和西紅柿一起吃嗎

西紅柿和豬肝不可以一起吃,因為西紅柿含有豐富的維生素C,而豬肝會氧化維生素C,使其喪失原有的功效。

假如西紅柿和豬肝一起吃,可能會引起惡心等胃腸道不适的症狀。除此之外,豬肝還不能與左旋多巴、抗凝血藥物、苯乙肼等藥物同時食用,這是因為豬肝中所含的銅會和藥物中的活性成分形成沉澱物,從而影響藥效,并且也會阻礙胃腸道的消化。

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