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泡椒牛肉面怎麼做

知識 更新时间:2024-07-20 03:17:25

  泡椒牛肉面的做法:

  材料:牛肉200克、鮮切面500克、泡椒10至15顆、泡椒汁半碗、姜2片、大蒜4顆、小白菜5棵、花椒、生抽、老抽、白糖、鹽适量。r

  做法:1、将牛肉洗淨後,切小塊,焯水後撈出。r

  2、鍋内放少量油,加牛肉、花椒、蒜瓣兒、姜片炒香,再加生抽、老抽翻炒。r

  3、加入足量開水,再倒入準備好的泡椒和泡椒汁,炖煮牛肉直至熟透,加入少許鹽、白糖,盛出待用。r

  4、煮面,水沸後下面,待水開加小碗水,重複兩次,加準備好的小白菜,待水開後

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