tft每日頭條

 > 知識

 > 臊子肉怎麼做的

臊子肉怎麼做的

知識 更新时间:2024-07-19 23:28:50

  1、原料:大肉、大蔥、八角、花椒、生姜、桂皮、生抽、老抽、陳醋、鹽、雞粉。

  2、大肉洗淨涼幹水份,切小丁,肥瘦分開切。

  3、這是瘦肉部分,切與肥肉相同大小的丁。

  4、肥肉先放鍋裡慢火煸岀豬油。

  5、煸肥肉的時候準備調料。

  6、待豬油爆的差不多肥肉有點焦黃時放所有調料,繼續煸炒一分鐘左右。

  7、這時候放瘦肉。

  8、瘦肉變色後加生抽,陳醋繼續炒,湯汁快幹時加少許開水,剛沒過肉即可。

  9、蓋上鍋蓋,小火燒到餘一點湯汁,放鹽,雞粉調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved