黑芝麻的新鮮做法,加點面粉,筷子一攪,一頓吃上5個才解饞。黑芝麻的營養非常豐富,補鈣又健腦,孩子老人都要多吃,而且秋季是進補的好時候,我總是變着法的讓家人多吃黑芝麻,把黑芝麻添加到面食裡也是極好的做法,口感更香,孩子也更加愛吃!今天就教大家用黑芝麻搭配面粉,來做一道營養美味的饅頭,口感蓬松暄軟,而且不塌不縮,特别好吃,一起來看看吧。
準備食材:
黑芝麻、清水、酵母粉、白糖、普通面粉
具體做法:
1.先把黑芝麻炒熟,裝在碗裡待用。
2.倒入榨汁機裡,再加點清水,榨成汁後倒入碗中,加3g酵母粉,一勺白糖,多攪拌一會兒。
3.往面粉裡邊加邊攪拌,揉成面團後蓋上蓋子醒發至兩倍大小。
4.面團醒好後取出做成饅頭。
5.最後上鍋蒸熟,美味即成,做法特别簡單,喜歡就趕緊在家試試吧。
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