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蘭州美食攻略

知識 更新时间:2024-12-23 20:01:44

  1、到蘭州當然要說的就是蘭州拉面了。除了蘭州的拉面外,還有與蘭州拉面相配的小菜,有牛肉、雞蛋、泡菜、甘藍等等。

  2、牛奶雞蛋醪糟是蘭州的另一美食,店子裡面灰豆子,灰豆子可謂蘭州的最好吃的蘭州甜品之一。

  3、涼皮。

  4、羊肉面片、炒拉條子,也是蘭州有特色的面食!

  5、此外還有刀削面、剪刀面、炒面片等面食,以及烤羊羔、羊雜、大盤雞都好好吃。

  6、蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生産的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。

  7、蘭州有什麼可以帶走的特産:蘭州黑瓜子,以片大、皮薄、闆平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香隽永、品質優異等特點而著稱,為蘭州特産之一。是我國傳統的出口商品之一,曾獲1983年國家外貿部頒發的黑瓜籽生産出口産品榮譽證書。

  8、酥木梨呈長圓形,果色黃白,陽面有紅暈,分布朱砂小點,果皮極薄,表面潤澤。果肉水白色,質較粗,但十分清脆,汁多而味濃,甘酸适度,富有芳香,品質尤佳,向為人們所喜食,被譽為梨中上品。

  9、三泡台,源于盛唐時期,明清時期傳入西北,與當地穆斯林飲茶習俗相結合, 形成了獨樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。是用上等的菊花、桂圓、葡萄幹、小棗、荔枝幹、優質冰糖等為佐料配制而成。

  10、籽瓜低糖、潤肺暖胃,它的種子“大闆瓜子”也是蘭州的特産之一。籽瓜渾身都是寶:瓜肉可止咳祛痰、利尿解溫;瓜籽可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等;瓜皮可做瓜條、米餞等。

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