1、蝦3隻、面條200克、魚丸2個、鹌鹑蛋4個、青菜2棵、姜适量、蔥1根、鹽适量、油适量、花椒适量、幹辣椒 3個。
2、蝦清理幹淨,鹌鹑蛋去殼。
3、鍋中倒油加入配料嗆鍋。
4、放入蝦煎至兩面變色。
5、将配料盛出,倒入适量的水,魚丸,鹌鹑蛋。
6、加入面條。
7、加入青菜,加入适量的鹽。
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