1、帶殼生蚝,準備一個泡沫箱,放入4-5個冰袋,将帶殼生蚝整齊的放入,蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱冷藏區保存即可。
2、半殼生蚝,将半殼生蚝用保鮮膜包裹住肉質露出的部位,放入帶殼的密封盒子中,存放至冰箱冷藏區保存即可。
3、生蚝肉,将生蚝肉表面的水分瀝幹,用保鮮膜分個包裹好,裝入密封袋中,存放至冰箱的冷凍區保存即可。
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