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怎麼腌鹹鴨蛋

知識 更新时间:2024-12-23 18:38:18

  1、将鴨蛋洗淨上面的污漬,擦幹;将鴨蛋碼在鋪好食鹽的容器内,在其上面鋪滿食鹽蓋住鴨蛋。

  2、把涼開水倒入容器内,水量完全覆蓋住鴨蛋,使鹽完全溶解至飽和狀态。

  3、食鹽完全溶解後把蓋子封好、封嚴,一段時間後可以享用。

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