tft每日頭條

 > 生活

 > 水晶蒸餃怎麼做

水晶蒸餃怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 12:20:57

1、準備好食材:豆澱粉适量,開水适量,豬油一勺,雞蛋、蝦仁、韭菜、蔥花、香油、鹽、生抽各适量。

2、準備土豆澱粉300ml,開水300ml,少量分次,慢慢加入,攪拌成絮狀。再加入一勺豬油,揉成面團。

3、挪到案闆上,反複揉20分鐘。然後蓋上保鮮膜,醒發15分鐘。

4、再準備雞蛋滑熟,蝦仁剁成泥,韭菜切碎末。

5、調餃子餡兒,把雞蛋、蝦仁、韭菜和起來,放适量蔥花、香油、鹽、生抽,攪拌均勻,即可。

6、案闆上倒點油,取出面團揉上幾分鐘,搓成長條,分成小計子。

7、輕輕擀開,包上餡兒。包好之後,用保鮮膜蓋起來,防止風幹。

8、水開上鍋,大火蒸15分鐘。10分鐘後,揭開蓋子,再繼續蒸5分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved