檢驗白酒中是否有甲醇的方法有:
1、一般情況下,分子量越大,其熔點、沸點、密度等越大,甲醇分子量小于乙醇,如甲醇沸點是64、5攝氏度,乙醇沸點是78、4 攝氏度,測沸點即可;
2、取兩試管,分别裝入适量待鑒别液,加入适量濃硫酸,兩試管同時加熱,迅速加熱至170攝氏度,收集産生氣體,通入溴水中,能使其褪色的,是乙醇反應所産生的氣體, 乙醇與濃硫酸發生消除反應,生成乙烯,乙烯與溴水反應,使溴水褪色,甲醇與濃硫酸反應,不産生能使溴水褪色的氣體;
3、鑒别乙醇和甲醇可以用
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