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夏天吃牛肉對身體有好處嗎

知識 更新时间:2024-07-26 06:25:01

  1、牛肉富含肌氨酸,使它對增長肌肉、增強力量特别有效。

  2、牛肉含維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。

  3、牛肉含肉毒堿,肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,産生支鍊氨基酸。

  4、牛肉含鉀和蛋白質,鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的産生,從而影響肌肉的生長。

  5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源,可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

  6、牛肉含鋅、鎂,可提高胰島素合成代謝的效率。

  7、牛肉含鐵。

  8、牛肉含丙胺酸,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足。

  9、牛肉含維生素B12,維生素B12能促進支鍊氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

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