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竹鹽和精鹽有什麼區别

知識 更新时间:2025-01-08 18:00:56

  1、含鈉量不同:竹鹽含鈉量80%以上;精鹽含鈉量99%。

  2、PH值不同:竹鹽的PH值9~11;精鹽的PH值是6.5。

  3、制作工藝不同:竹鹽是煅烤,通過九涼九烤,九九八十一個小時的煅燒,溫度達到800℃~1300℃;精鹽通過化學蒸餾萃取的方法,隻有140℃溫度。

  4、添加成分不同:竹鹽沒有添加抗結劑亞鐵氰化鉀和漂白劑;精鹽添加了抗結劑亞鐵氰化鉀和漂白劑等。

  竹鹽曆史:

  葛洪(公元278-359年),号抱樸子,東晉著名的道學家、煉丹家、醫藥學家,著有《抱樸子》《肘後備急方》等醫學著作,對後世傳染病的研究與治療及醫藥化學的發展具有重要價值。

  東晉後期,天花泛濫,瘧疾橫行。葛洪在現今湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以丹爐為器,以松木為柴,以鮮竹、食鹽、艾蒿為料,晝夜煉制丹藥,救治黎民百姓,挽救了周邊無數人的生命,竹鹽由此誕生。故而,葛洪又被尊稱為煉丹聖祖。

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