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炸丸子不粘鍋怎樣做

知識 更新时间:2024-11-29 00:42:16

  材料:豬肉餡兒300g、蔥花、鹽、胡椒粉、五香粉、生抽、澱粉、食用油。

  步驟:

  1、在豬肉餡裡放入五香粉、料酒、生抽、鹽攪拌均勻腌制。

  2、澱粉加清水制成澱粉水備。

  3、腌制好的肉餡中加入蔥姜末和一個雞蛋攪拌均。

  4、鍋中放油,七成熱。

  5、入鍋炸至金黃熟透即可。

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