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煮粥為什麼不可以放兩次水

知識 更新时间:2024-12-02 10:00:52

  原因:

  1、營養會流失。

  2、易煮糊。

  煮粥的正确做法:

  1、把米盛出來,放在盆子内,用水清洗1-2次。

  2、鍋中放入涼水,把米放入鍋中,大火煮開。

  3、煮開後調成小火,蓋上鍋蓋慢慢熬粥,每隔5分鐘用勺子舀一下,防止糊鍋,15分鐘後即可出鍋。

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