非州豬瘟肉能吃。就目前的情況來看,這種病毒僅感染家豬和野豬,并不會感染其他動物。對于豬瘟病毒而言,完全可以通過高溫、高酸或者高堿性環境來進行殺滅;對于被感染的豬肉,經過70℃的高溫30分鐘就可以将其殺滅。
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