綠豆粉的做法:
1、将黃豆、綠豆、大米根據一定比例兌水浸泡半日。
2、然後用石磨或電磨将浸泡過得黃豆、綠豆和大米磨成漿液。
3、将磨好的漿液用大鍋高溫烙熟成餅狀。
4、等烙熟的餅自然涼下之後,切成粉絲即為綠豆粉。
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