1、雜醇種類多:若是一些品質不一的酒混合在一起,酒中雜醇種類增多,當乙醇同與其化學結構相近的物質如甲醇、丙酮等混合進入人體,對神經系統産生作用後容易造成醉酒的感覺。
2、酒精攝入量增高:若是混合着喝同一原料所釀造的不同類型酒飲用,會不自覺的使飲酒量增大,酒精攝入達到一定分量後,機體酒精濃度增高,代謝吸收負荷加,容易讓人産生醉感。
3、協同作用:當飲用不同種類的酒後容易産生醉感是因為原料不同,混合後發生化學變化,産生協同作用。如白酒和啤酒,啤酒中的氣體物質二氧化碳可以促進白酒中酒精的吸收,進而更容易喝醉。
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