一說到不鏽鋼筷子，第一時間想到的就是它的缺點，随便一想都能羅列出好幾條，比如：

燙嘴燙手

手感差

夾不穩

磕牙齒

這些缺點都集中在易用性方面，幾乎沒有人提到不鏽鋼筷子的健康問題。有少數人會覺得含有金屬成分會對身體産生一定的影響，其實隻要是符合食品标準的304/316，都是沒有問題的。你看韓國全民都用不鏽鋼筷子，西方用不鏽鋼刀叉就餐有很多年曆史了，我們自己家裡平時的勺子也基本上是清一色的不鏽鋼。

而我們用了多年的傳統竹木筷子，不可避免地會出現發黴的情況，并且是很容易，新買的筷子兩三個月就開始發黴了，耐用性也不是很好，一般半年就要換新。

随着人們對生活質量要求的提高，特别是吃的方面，促進不鏽鋼筷子的普及，使用的人越來越多，中國目前使用的人數早已是千萬級别。

不鏽鋼筷子的主要優點就在于健康、耐用，很明顯的表現是筷子不發黴，攝入的細菌變少了，同時胃口也變好了。

面對不鏽鋼筷子的缺點，讓不少人放棄去使用它。但有些科研機構和廠家已經給出了很好的解決方案了。

中科院金屬研究所就為此研發了一種新的材料──抗菌不鏽鋼，區别于傳統的304和316不鏽鋼，中科院研發的這種不鏽鋼是自帶99%抗菌效果的，而且抗菌還具有持久性和廣譜性。

持久性：指的是抗菌作用可以維持至少5年以上，不用擔心抗菌減弱或者沒有了；

廣譜性：抗菌不是針對某一種細菌的，而是針對多種細菌都有作用，使用起來更健康、安心；

圖片源自中科院金屬研究所

這項研發前後共用了5年的時間，解決了從設計到量産的整個鍊路，完全做到了自研、自足，且已經獲得了國家發明專利認證，央視還專門做了一檔内容來報道。

有了好的鋼材，還要有好的工廠和工藝，才能把這塊好鋼發揮出更大的價值。國内專業不鏽鋼餐具品牌吉高（Geego），就率先把抗菌不鏽鋼應用到了筷子上，為什麼不是更有名的雙槍、onlycook、沃德百惠等，吉高這個品牌已經有近十年了，一直都專注于不鏽鋼餐具這個小領域，積累了不少的技術和生産經驗。

Geego把這雙抗菌不鏽鋼筷子做得向實用性推進了一大步，更加防滑防燙，同時把重量手感也控制得不錯，讓更多人能夠接受并使用不鏽鋼筷子。

筷子由于采用的是中科院99%抗菌不鏽鋼，所以筷子本身就比其他家的筷子更具有優勢。

在防滑方面，吉高給整根筷子做了磨砂防滑工藝，給筷子打下防滑的基礎，拿在手上也不會覺得不穩，不僅如此，還在筷子的筷頭做了激光雕刻菱形防滑紋，能夠有效地防滑，在雙重防滑工藝的作用下，Geego抗菌不鏽鋼筷子可以輕松地夾穩菜，即使是比較光滑的豌豆、花生米、面條等，也不在話下。

激光雕刻的紋路其實非常淺，用手摸甚至都感覺不出來，不會藏匿食物殘渣，清洗的時候也方便，用水一沖就幹淨了。

在防燙方面，吉高能做到不燙手燙嘴的主要原因是采用了中空防燙設計，不鏽鋼筷子沒有采用實心設計，通過一體成型工藝，全密封無焊接點，一來是可以把重量控制在合适的範圍，不會覺得過重，二來可以起到很好的散熱效果，平時用來吃火鍋烤肉，都是沒有問題的。

不鏽鋼筷子的缺點經過優化改善，吉高做得更防滑防燙了，提升了筷子的實用性，并且還有99%抗菌效果，日常全家人使用筷子更健康，更不用擔心筷子發黴帶來的問題，也不用勤換新了。

點擊下方筷子鍊接，即可購買！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!