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榨豆漿的渣怎麼處理

知識 更新时间:2025-02-11 19:56:37

  榨豆漿的渣的處理方法有:瀝幹之後,加入色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後将豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加一個雞蛋,就是很好的早餐。

  豆渣是生産豆奶或豆腐過程中的副産品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生産的發源地,具有悠久的豆腐生産曆史,豆腐的生産、銷售量都較大,相應的豆渣産量也很大。

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