相信很多人都有這樣的疑問,為什麼影視資料裡外國人喝水都是直接從水龍頭接,既不過濾也不加熱,而我們從小就被灌輸自來水不能直接飲用需要燒開了才能喝?究竟是我們對于飲用水的水質要求更高,還是我們的自來水水質差?燒開的水喝起來就真的沒問題了嗎?
什麼是好水。
目前主流觀點認為良好飲用水應符合以下幾點要求:
1.應該是幹淨的,不含緻病菌、重金屬和有害化學物質。
2.應該含有适量的礦物質和微量元素。
3.應該含有新鮮适量的溶解氧。
4.應該是偏堿性的,水的分子團要小,活性要強。
如何評判。
我們日常生活中沒有精密的儀器設備去檢測水中含有的溶解物質,但可以通過測量水的TDS值去評判水是否可以飲用。TDS就是水中溶解物質的總含量,包括鈣鎂離子、膠體、懸浮顆粒物、蛋白質、病毒、細菌、微生物。一般TDS值在300以上就屬于污染水,不适合飲用。
自來水不能直飲。
事實上,自來水末端出水,目前很難達到直飲的标準。一是自來水處理工藝欠佳,很多水廠出廠的水質就不能全部達标;二是輸配管網質量差,易産生二次污染,即使是出廠水合格了,經過管網長距離的輸送,也會變的不合格。
燒開就可以嗎。
自來水不宜直接飲用,煮沸後可有效減少微生物污染引發的風險,降低氯化副産物的影響。但是,煮沸并不能完全去除水中的其他污染物,如重金屬、環境激素等持久性有機污染物。
該喝什麼水。
純淨水。純淨水是指其水質清純,不含任何有害物質和細菌,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,有效的避免了各類病菌入侵人體,其優點是能有效安全地給人體補充水份,具有很強的溶解度,因此與人體細胞親合力很強,有促進新陳代謝的作用。同礦泉水比較而言,雖然純淨水在去除有害物質的同時也去除了水中的營養物質,但終其而言,它對人體健康無害。目前有部分人認為純淨水太純了,沒有營養可言,殊不知人體所需營養95%都是從食物攝入的,靠喝水攝入的營養相較而言微不足道。
總結。
在污染離我們越來越近的今天,保證飲水質量十分重要。應選用健康可信的飲水過濾設備,遠離污染,擁抱健康。
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